#
Сюрприз

Банкетное меню

Сырная тарелочка 1/200(«Пармезан», «Рокфорти», «Маасдам», чечил, брынза, орехи, зелень) 375-00 руб.
Семга с/с в нарезке 1/190 (семга с/с , оливки, лимон и зелень) 370-00 руб.
Ассорти мясное 1/310 Колбаса с/к, окорок в/к, сало соленое, грудинка в/к, колбаса в/к 357-00 руб.
Ассорти мясное 180/40 — рулет куриный — буженина — карбонат 351-00 руб.
Рулет из свинины с вишней с клюквенным соусом 1/150/30 293-00 руб.
Язык говяжий отварной с хреном 1/100 237-00 руб.
Рулетики из ветчины 1/35 (Ветчина, сыр, майонез, чеснок, зелень) 49-00 руб.
Заливное из языка говяжьего 1/120 123-00 руб.
Заливное из курицы 1/120 117-00 руб.
Заливное из рыбы (треска) 1/100 109-00 руб.
Лаваш «Калейдоскоп» 1/600 (Лаваш, сыр, семга с/с, майонез, зелень) 450-00 руб.
Икра красная в тарталетках 12/10/3 83-00 руб.
Тарталетка с семгой 1/45 (Семга с/с, масло сливочное, маслины, зелень) 71-00 руб.
Валован с креветкой 1/35 (Салат «Мимоза», креветка, маслина) 99-00 руб.
Блинчики с семгой 1/160 (Блинчик кружевной, семга с/с, сыр «Фета») 183-00 руб.
Ассорти профитролей 1/30 (паштет из свиной печени с луком и специями; куриное филе с жареными грибами, луком и сливками) 51-00 руб.
Сельдь в нарезке 1/100/50/20 (сельдь м/с, лук реп., огурец св. зелень) 127-00 руб.
Закусочка под-водочку 1/60 (Сельдь, сливочное масло, хлеб черный, болг. перец) 57-00 руб.
Форшмак из сельди 1/500 (Сельдь, яблоко, масло сливочное, лук реп.) 370-00 руб.
Маслины и оливки с лимоном 50/7/3 (маслины, оливки, лимончик и зелень) 67-00 руб.
Закуска «Капрезе» 1/190 (Помидоры свежие, сыр «Мацарелла», соус «Песто») 221-00 руб.
Овощная канитель 1/200 (огурец, помидор, перец болгарский, лук-перо, зелень) 205-00 руб.
Зимний погребок 1/250 (огурцы карнишоны , морковь по-корейски, капуста квашеная, помидорчики черри, лук зеленый) 174-00 руб.
Лесные маринованные грибочки 1/200 (шампиньоны, маслята, лисички, опята) 210-00 руб.
Корейские закуски по 100гр 1. Шампиньоны 2. Морковь 3. Спаржа 4. Гребешки 110-00 руб. 30-00 руб. 45-00 руб. 40-00 руб.
Лимонная тарелочка 1/50/5 27-00 руб.
Салат из телятины с марин. грибами 1/150* (Телятина, грибы марин., огурцы свеж., сыр, майонез) 217-00 руб.
Салат «Славянский» 1/150 (буженина, корнишоны, грибы жареные, перец болгарский, гр.орех, майонез) 217-00 руб.
Салат «Пти-Шапо» 1/150 (язык свиной, ветчина, огурец свежий, помидор свежий, картофель-пай, майонез) 213-00 руб.
Салат «Посольский» 1/150 (филе курицы, окорок в/к, огурцы корнишоны, грибы жар., сыр, яйцо, орех гр., огурец св., майонез) майонез) 213-00 руб.
Салат «Ананас» 1/150 (филе куриное, огурец свежий, яйцо вар., ананас, сыр, майонез, гр.орех) 213-00 руб.
Салат «Рапсодия» 1/150 (кальмары, креветки, семга с/с, помидоры свежие, икра красная, зелень, майонез) 261-00 руб.
Салат с семгой с/с 1/150 (семга с/с, лист салата, лук, помидоры свежие, болгарский перец, сыр твердый, заправка с лимоном) 237-00 руб.
Салат «Морской бриз» 1/190 (Семга с/с, креветки, огурец св., яблоки св., салат Айсберг, орехи кедровые, заправка) 317-00 руб.
Салат Шопский 1/180 (Помидор свежий, болгарский перец, свежий огурец, лук, маслины, зелень, сыр) 193-00 руб.
Жульен грибной 1/150 (Шампиньоны, сливки) 171-00 руб.
Жульен из курицы с ветчиной 1/150 (Куриное филе, ветчина, сыр, сливки) 173-00 руб.
Язык говяжий, запеченный с грибами 1/150 (Язык говяжий, сыр, шампиньоны, майонез) 277-00 руб.
Перец запеченный 1/100 107-00 руб.
Мясо в брусничном соусе 1/150/80 (свинина, брусничный соус, брусника, ананас) 297-00 руб.
Медальоны «Классика» 1/150/100/70 (Вырезка говяжья, соус грибной) 385-00 руб.
Шницель «Венский» со стручковой фасолью 1/150/100 (корейка свиная, фасоль, зелень, соус) 291-00 руб.
Свинина в горчичном соусе 1/150/65 317-00 руб.
Рулет «Сытный» 1/200/50 (Корейка свиная, фаршированная сыром с ветчиной в панировке) 334-00 руб.
Рулет «Восточный» 1/120/30 (Филе куриное, курага, чернослив, помидор свежий, зелень, специи) 261-00 руб.
Грудка куриная в беконе фаршированная черносливом 1/220 261-00 руб.
Лосось «Садко» 1/140/60 (язык морской, семга с/м, соус устричный, овощи, лимон, маслины, зелень) 377-00 руб.
Рыба по-Царски 1/200/20 (горбуша, пангасиус, грибы, помидоры свежие, сыр, зелень) 297-00 руб.
Картофель с грибами 1/150 123-00 руб.
Картофель, запеченный по-деревенски 1/150 117-00 руб.
Рис «Басмати» 1/150 (рис, лук, чеснок, специи) 67-00 руб.
Овощи запеченные 1/200 (болг. перец, бакл., цукини, помидоры св., лук, грибы шамп. в устричном соусе) 193-00 руб.
Овощи тушеные 1/150 (фасоль, морковь, горошек конс., кукуруза конс., цв.капуста) 111-00 руб.
Хлеб «Венгерский»1/40 3-00 руб.
Рогалик Корншпиц 1/75 17-00 руб.
Пампушки чесночные 1/35 9-00 руб.
Булочка с кунжутом 1/60 17-00руб.
Мясо «Фантазия» 1/200/76 (курица, грибы жареные, окорок копченый, помидоры, майонез, сыр) 349-00 руб.
Куриная грудка «Боярская» 150/70/20 (Филе куриное с медово-карамельной корочкой и апельсинами) 327-00 руб.
Свинина в «мешочек» 1/310 (свинина, грибы жареные, бекон, лук, сыр, соус) 357-00 руб.
Вырезка свиная «Фламбе» 1/150/100/50 (вырезка свиная с соусом клюквенным с карамели. яблоками) 394-00 руб.
Пирожное «Тирамиссу»1/75 55-00 руб.
Пирожное «Захер»1/75 65-00 руб.
Пирожное Клубничный Крамбл 1/75 60-00 руб.
Морс клюквенный 1л 250-00 руб.
Сок в ассортименте 1л 200-00 руб.
Минеральная вода в ассортименте 0,5 50-00 руб.
Приятного аппетита!

Скачать Банкетное меню*.doc (документ уточняется, цены могут меняться)

! Условия проведения праздника

Нажмите чтобы посмотреть условия проведения праздника

Уважаемые гости!

Мы рады приветствовать вас в кафе «Славянская трапеза»!

Стоимость аренды зала:

при условии заказа мероприятия согласно меню

  • до 20 человек — 5 000 руб.
  • более 40 человек — не взимается

Аренда банкетного зала при условии заказа — 1000 руб.

Без заказа по меню — почасовая оплата — 2000 руб./час

Обслуживание мероприятия — 10% от суммы заказа.

Пользование т/в экраном, видеопроектором

  • ( караоке, слайды, фильм и т.д. ) — 750 руб.
  • Живая музыка + вокал +ведущий — оговаривается при заказе
  • Фоновая музыка — бесплатно
  • Привлечение заказчиком сторонних музыкантов или пользование своей аппаратурой — 1000 руб.
  • Украшение зала ( юбка на стол, цветы в вазах, шары (не более 30шт.) — 1500 руб.
  • Алкоголь – заказчика, пробковый сбор с вашего алкоголя составляет — 120руб./ед.
  • Б/а напитки можно заказать у нас или принести с собой

Минимальная сумма заказа по кухне от 1300 руб./чел. согласно меню.

При заказе праздничного мероприятия в период до 7 кал. дней оплата производится в полном объеме при оформлении заказа.

При заказе в более ранние сроки производится предоплата в размере 5 тыс.руб.

При отказе от мероприятия за 2 недели без уважительной причины — сумма предоплаты не возвращается.

Окончательный расчет и согласование по меню производится за неделю до мероприятия.

Дополнительные услуги по желанию гостя согласовываются с администратором и оплачиваются 100% при заказе мероприятия.

Справки по телефону: 8 (473) 261-25-85